https://www.vitantica.net/2020/08/24/sovrappeso-obesita-medioevo/ Vita antica, preindustriale e primitiva Thu, 02 Sep 2021 14:32:53 +0000 hourly 1 https://www.vitantica.net/2020/08/24/sovrappeso-obesita-medioevo/#comment-3058 Fri, 28 Aug 2020 18:49:33 +0000 http://www.vitantica.net/?p=4928#comment-3058 La dieta quotidiana di un famoso convento di clausura del XVII secolo nel Sannio impressiona non solo per la quantità’ ma per la sovrabbondanza e varietà’ di cibi grassi e soprattutto salati, derivati dal maiale. Bisogna considerare non tanto il clima freddo,quanto il gusto delle monache, provenienti in genere da famiglie facoltose, in cui verosimilmente erano state abituate a quei cibi.Forse,quel regime dietetico “da martedì’ grasso“ serviva anche a rimarcare il sacrificio periodico rituale dell’ astinenza e del digiuno.
Sul fronte laico, Francesco Petrarca non nasconde l’ afflizione per la decadenza obesa della sua vecchiaia, paragonata al suo passato giovanile, che descrive come agile e snello, al tempo in cui sali’ sul Mont Ventoux.

]]>