https://www.vitantica.net/2017/09/18/pane-e-farina-cenni-storici/ Vita antica, preindustriale e primitiva Thu, 02 Sep 2021 14:32:53 +0000 hourly 1 https://www.vitantica.net/2017/09/18/pane-e-farina-cenni-storici/#comment-2555 Sat, 29 Jun 2019 10:49:22 +0000 https://www.vitantica.net/?p=309#comment-2555 La cultura mesolitica di El Natuf, coeva e forse artefice di Goebli Tebe,conosceva il consumo di semi di cereali spontanei tritati,impastati e seccati, non lievitati ( Anatolia Nord-orientale, ca. 9-10 mila a. C.).

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