Perché la noce moscata era così costosa in passato?
La noce moscata fu a lungo considerata una delle spezie più pregiate del pianeta. La sua fragranza era estremamente ricercata e i prezzi d’acquisto furono per molto tempo fuori dalla …
Leggi tuttoVita antica, preindustriale e primitiva
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Leggi tuttoL’ olio essenziale di nardo è un unguento balsamico noto fin dall’antichità e impiegato come fragranza e unguento di lusso nella cultura egizia, indiana ed europea. La sua provenienza himalaiana …
Leggi tuttoTra le centinaia di spezie provenienti da tutto il mondo conosciuto, lo zafferano fu per secoli considerato particolarmente pregiato per via delle sue innumerevoli proprietà. In questo post ripercorrerò alcune …
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