Miglio e impero mongolo
Dare alla luce un impero richiede diversi elementi fondamentali: occorre avere un esercito potente, versatile e mobile; è necessario utilizzare un pensiero tattico e strategico, una dote non comune e …
Leggi tuttoVita antica, preindustriale e primitiva
Procurarsi cibo dalla natura, come prepararlo, cucinarlo e conservarlo, informazioni sulla dieta dei cacciatori-raccoglitori e dei nostri antenati
Dare alla luce un impero richiede diversi elementi fondamentali: occorre avere un esercito potente, versatile e mobile; è necessario utilizzare un pensiero tattico e strategico, una dote non comune e …
Leggi tuttoGli Egizi avevano una particolare debolezza per i volatili di ogni tipo: struzzi, oche, anatre, altri uccelli acquatici e non, erano tutti parte integrante della dieta di chiunque potesse permettersi …
Leggi tuttoUna delle più recenti frontiere della ricerca archeologica è rappresentata dall’analisi degli escrementi umani. Per quanto possa risultare repellente ai più deboli di stomaco, questo tipo di analisi ha fornito …
Leggi tuttoVivere lungo le rive del Mediterraneo ha indubbi vantaggi: cibo in abbondanza, rotte commerciali marittime sempre a disposizione e una situazione climatica in grado di mitigare il freddo dell’inverno. Ma …
Leggi tuttoIl cibo egizio era composto prevalentemente da alimenti come cereali, frutta e verdura. Tra i più consumati nella quotidianità c’erano pane, latte, oli vegetali, fagioli, olive, cipolle, aglio e datteri. …
Leggi tuttoCome spiegato in questo post, la tifa (o stiancia) è una pianta acquatica utilizzata per millenni come fonte di carboidrati. Decine di migliaia di anni fa, i nostri antenati scoprirono …
Leggi tuttoLa zucca calabash (Lagenaria siceraria), chiamata anche zucca a fiasco, cocozza o zucca bottiglia, è un frutto conosciuto da millenni nelle regioni tropicali e subtropicali del mondo per le sue …
Leggi tuttoIl pinole, chiamato anche pinol o pinolillo, è un alimento utilizzato per secoli dai nativi nord e centroamericani come cibo di prima necessità o di sopravvivenza. Grazie al suo alto …
Leggi tuttoL’arnia costituisce una vera e propria casa per le api domestiche. Da un’apicoltura passata fatta di tronchi cavi e di cumuli di paglia, l’essere umano ha progressivamente ideato nuovi design …
Leggi tuttoL’utente YouTube Rune Malte Bertram-Nielsen ha pubblicato nel 2018 un filmato della sua esperienza di sopravvivenza in solitario nelle foreste danesi, durata 6 giorni. Il video è stato girato senza …
Leggi tuttoSono ormai trascorsi due anni da quando presi la decisione di pubblicare il blog VitAntica.net. Rosicchiando tempo prezioso ai miei impegni quotidiani, sono riuscito a pubblicare oltre 400 articoli che …
Leggi tuttoPer estendere la durata di alcuni alimenti facilmente deperibili i nostri antenati escogitarono numerose strategie di conservazione: disidratazione, salagione, stanze fredde e ventilate (come lo yakchal) o piccoli contenitori ad …
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